Top 3 des pierrades disponibles sur le marche
De la même catégorie que les barbecues et planchas, la pierrade permet de faire cuire vos viandes et poissons. C’est un équipement simple et compact, dont la combustion est réalisée…
Choisir sa plancha professionnelle: types, revetement, epaisseur et puissance
Intégrer une plancha à l’ensemble des appareils d’une cuisine professionnelle est une bonne idée. Elle permet de cuisiner de manière saine et rapide toutes sortes d’aliments en maintenant leurs essences…
Quelles sont les meilleures poeles en ceramique en 2021?
Depuis quelque temps, les poêles en revêtements en téflon ont mauvaise réputation car ils sont réputés nocifs pour l'Homme et pour l'environnement. La céramique, par contre, est présentée comme une…
Quels sont les appareils electromenagers les plus energivores ?
Saviez-vous qu’un ménage français possède environ 73 appareils électriques ? Cette situation impacte pourtant sur la consommation d’électricité. D’après l’EDF, ces équipements constituent le deuxième poste de dépense derrière le chauffage. Ils…
Ce qu’il faut savoir sur la surface de cuisson a induction
La technologie de l'induction est utilisée pour la cuisine depuis le début du XXe siècle, mais elle n'a acquis une grande notoriété qu'au cours des dernières décennies. Les fabricants s'efforcent…
Outils essentiels pour la rénovation de la salle de bains
Avant de pouvoir entrer dans le marketing de la construction, vous pouvez seulement avoir besoin de votre maison dans les rénovations de salle de bains. Mais n'oubliez pas de trouver…
Que faut-il savoir sur l’utilisation du moringa ?
Le moringa, qui trouve son origine dans le sous-continent indien, est cultivé depuis des siècles dans les climats tropicaux d'Afrique et d'Asie. Il s'agit d'un ingrédient très apprécié dans la…
Quelle viande faire cuire sur une plancha ?
Les beaux jours arrivent et l'été va suivre. C'est le moment de l'année où nous pouvons pleinement profiter d'être en extérieur sans avoir à se couvrir de trop. C'est donc…
Comment équiper une cuisine de restaurant ?
Pour un entrepreneur qui envisage d’ouvrir son restaurant, il doit savoir comment bien équiper sa cuisine professionnelle. Bien choisir un équipement adapté constitue la première étape à considérer. Il peut…
Découvrir les vins de Bordeaux : entre raffinnement et caractère
Les vins rouges sont obtenus par les fermentations des jus de raisins noirs avec les rafles, les pépins et éventuellement les pellicules. La durée de ces fermentations peut être variable en fonction des traditions relatives aux terroirs viticoles de productions, des caractéristiques…
Quelques plats à goûter en Hauts-de-France
Les Hauts-de-France sont une région du nord de la France résultant de la fusion de la Picardie et du Nord-Pas-de-Calais. Cette région attire de plus en plus les touristes à…
Quelques matériels de voyage indispensable
Le voyage nécessite une préparation minutieuse. Pour bien profiter de son séjour, il est essentiel de disposer dans ses affaires de voyage, d’un certain nombre de matériels. Découvrez lesquels d’après…
Quelques manières de remplacer les œufs dans ces recettes
Il arrive ces moments ou en cuisine et en pleine réalisation d’une recette à base d’œufs, on se rend compte qu’on en a plus. Quand ces moments arrivent, on est…
Quel est le meilleur four à pizza professionnel ?
Choisir le bon four à pizza est essentiel pour démarrer votre pizzeria. Qu'il s'agisse de grandes opérations commerciales ou d'entreprises familiales, ce qui convient à un établissement peut ne pas…
Au bon usage des thermos alimentaires
La fameuse gourde pour les petits s’est transmise de génération en adultes, pour un « lunchpad » plus efficace afin de garder au chaud nos repas. Le thermos alimentaire est…